今日（4月22日），吃喝板块震荡上行，反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）盘中场内价格最高涨0.79%，尾盘略有回落，截至收盘，涨0.32%。
成份股方面，强势涨停，、双双涨超6%，、等涨超1%，、、等亦小幅收红。
值得注意的是，春节以来，吃喝板块表现显著优于大盘。Wind数据显示，自2月5日起，截至今日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数累计涨幅达到7.12%，显著跑赢同期上证指数（1.51%）、（-0.87%）等A股主要指数。
注：统计区间为2025年2月5日-2025年4月22日，细分食品指数近5个完整年度涨跌幅分别为：2020年，91.99%；2021年，-8.3%；2022年，-15.27%；2023年，-19.84%；2024年，-6.12%。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。
成份股业绩方面，截至收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数50只成份股中已有30只公布了2024年业绩。从营业收入角度来看，30只成份股中有16只营业收入实现了同比增长，营业收入同比增长率达到40.63%；从归母净利润角度来看，30家企业2024年全部实现盈利，其中16家归母净利润实现了同比增长，归母净利润同比增长率达到2208.66%，、东鹏饮料等13家企业归母净利润同比增长率达到两位数。
从估值方面来看，Wind数据显示，截至昨日（4月21日）收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.88倍，位于近10年来5.48%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，表示，关税等外部风险加剧，食饮作为典型的内需板块，配置价值彰显。重要会议提出要大力提振消费，使内需成为拉动经济增长的主动力和稳定锚。高层发布《提振消费专项行动方案》，部署了8方面30项重点任务，全方位指引消费复苏。重点看好白酒、低度酒、餐饮链细分龙头、休闲零食等板块。
联储证券表示，2025年食饮内外兼修，稳中有进。其认为，食饮后续行情的主要支撑有三：
一是消费补贴力度和效果——居民增收增补贴+免签、退税政策扩围完善，内外需刺激两手抓，食饮公司库存去化或将加速，业绩确定性增强；
二是食饮的估值修复潜力——伴随市场波动加剧、投资者风险偏好降低、央行即将开展的降准降息，食饮低估值、低境外营收占比与高分红、高业绩韧性的优势凸显，市场预期拐点或先于盈利拐点，存在估值修复机会；
三是行业创新加速——食饮再产品（细分、联名）、渠道（平台、自营）、消费人群（Z世代、银发经济）方面的创新尝试有望厚积薄发，期待潮流式爆品的出现，贡献增量业绩。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、、等。场外投资者亦可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。
图片、数据来源：沪深交易所等，截至2025.4.22。
风险提示：食品ETF被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐，不代表基金管理人和基金投资方向。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不预示其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估，食品ETF风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上的投资者，适当性匹配意见请以销售机构为准。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对本基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资须谨慎。
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